手把手教你正宗玉灵膏制作的方法,附详细过程

因为长期气血不足,平时有在吃阿胶,但是气血不足的问题一直没有得到改善,朋友就介绍我吃玉灵膏来补气血,我了解了过后就准备自己动手做了一些,吃了一个月气血不足的问题得到了很大的改善,下面把玉灵膏的制作方法教给大家。 那么跟着蒙筌堂小编一起来看看。

准备材料:龙眼肉500g,西洋参50g(建议直接买进口的西洋参粉),白砂糖50g,大米50g。材料准备好之后就可以开始做玉灵膏啦。

1、先将西洋参磨成粉,龙眼肉要去核,把龙眼肉、西洋参粉、白砂糖,依次放到陶器里,可以用蒸蛊也可以用碗,是陶器就行,然后把它们搅拌均匀,在碗口上盖一层薄纱布。

2、把装好食材的陶器放到蒸笼里,建议蒸笼用两层的,玉灵膏放在上层蒸制,然后在底下一层的蒸笼放一碗大米,之所以要放大米,是因为大米的蒸汽有补脾胃的作用,在玉灵膏下面放大米,在蒸制的时候大米的蒸汽会融入到玉灵膏中,这样就增强了玉灵膏益气补脾的作用,而在碗口垫纱布是为了不让蒸汽的水滴入到玉灵膏里面,因为碗口是不盖盖的,只要锅盖盖就好。

3、以上步骤都准备好之后就可以开始蒸啦,往锅里添水,然后先开大火把水煮开,接着就用小火慢蒸,按照古法记载的,正宗的玉灵膏我们至少需要蒸够40个小时,蒸的过程中每隔10个小时的时候,可以把蒸笼下面的大米换一碗,这样做出来的玉灵膏补脾胃更佳。

4、直到玉灵膏蒸足40个小时,会变成黑色的,成膏状,这时候就可以关火了,然后等它自然冷却之后,放进干燥的瓶瓶罐罐里,或是保鲜盒里保存,可以放到冰箱的保鲜层里,这样能保存的时间更长。

温馨提示:玉灵膏的制作方法很简单,比其它的中医膏方都要简单,但关键就是太耗时间,所以建议在周末时间比较多的时候再来蒸制,过程中要注意往锅里添水,以免把锅烧干了。蒸制一次玉灵膏基本上也够吃一个月。如果气血亏损的比较严重就建议在早晚的时候各吃一勺,如果症状比较轻则建议在晚上的时候吃一勺就可以了,常吃可以改善睡眠质量,补足气血,美容养颜。

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