九蒸九晒黑芝麻丸的制法

正宗九蒸九晒黑芝麻丸的制法,喜欢养生的朋友必看
九蒸九晒黑芝麻丸是近年来很热门的一个养生食品,得益于它实实在在的滋补作用,最近这个黑芝麻丸是越来越火了,有时候一上线都是供不应求。九蒸九晒黑芝麻丸是中医食疗补方有着一千多年的历史。最早出现在晋朝道士葛洪所著《抱朴子》中:芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复九次。

这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。 补五脏,长肌肉,填脑髓。那么,时至今日九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法已经经过无数中医名家的改良滋补作用更是越来越好,而且制作方法一点也不复杂想在家制作的朋友只要有足够的时间都是可以做的,现在我就把九蒸九晒黑芝麻丸的制法告诉大家。那么跟蒙筌堂小编一起来看看吧。


首先我们要先将挑选好的黑芝麻放入清水中淘洗,将浮于水面的空壳去除,再筛去不饱满的颗粒,然后将清洗后的黑芝麻放入木质或竹制蒸笼中蒸制3个小时以上,蒸制完再将黑芝麻平铺成厚度0。5厘米左右置于太阳底下彻底晒干晒透,晒得过程中我们每隔半小时要翻动一下黑芝麻保证每颗黑芝麻都能得到均匀的晾晒。重复蒸晒过程九遍以后再将黑芝麻放入炒锅中炒香,冷却后放入石磨中磨成细粉,接着就开始炼制蜂蜜,最后将黑芝麻粉与蜂蜜混合捏成一个个8-10G左右的小丸子,再用锡纸或者油纸包好存放在阴凉通风处,这样一份正宗的纯手工九蒸九晒黑芝麻丸就算制作完成了,大家看到我的教程都学会了吗。‘

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