黑芝麻丸的古法家常做法九蒸九晒,步骤简单

九蒸九晒黑芝麻丸的配方制法出自晋朝道家祖师葛洪所著的《抱朴子》所载养生长寿之秘方。此方为历代医药名家推崇,唐朝的药王孙思邈也力荐此方,明朝医药之圣李时珍的《本草纲目》也有记载。九蒸九晒黑芝麻丸对调理身体健康有着非常好的作用,黑芝麻本身营养丰富,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,食用黑芝麻对人的身体好处是非常多的。九蒸九晒黑芝麻丸作用非凡,做法也是十分的简单,只要有时间我们在家就可以自制,接下来我就把古法九蒸九晒黑芝麻丸的做法教给大家。

第一步先将买好的优质黑芝麻放入盆中清洗浮灰,清洗的过程中撇去浮于水面的黑芝麻空壳,然后将清洗好的黑芝麻捞出沥干水分放入容器中等待蒸制。

第二步将沥干的黑芝麻简单翻搅以后放进木质的蒸笼里,上灶大火烧开蒸制3个小时以上。

第三步将蒸制好的黑芝麻放在簸箕里放在太阳底下晾晒,要铺成薄薄的一层每半个小时拨动一次保证均匀受到太阳照射。

第四步重复以上三个步骤九次以后将黑芝麻放入锅中炒香,炒香后用石磨将黑芝麻碾成细粉备用。

第五步将碾好的黑芝麻细粉混合优质土家蜂蜜,捶打成团后,捏成丸子形状,这样一份正宗的九蒸九晒黑芝麻丸就算制作完成了,我们每日服用三粒对我们的身体是大有益处的。

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