经典黑芝麻丸九蒸九晒做法,让你滋补一整年的

九蒸九晒黑芝麻丸的配方制法出自晋朝道家养生大家葛洪所著的《抱朴子》,是一个益气补肾的食补良方。后世的药王孙思邈也对此方赞誉有加并将其记录在自己的著作《千金方》中黑芝麻本身营养丰富,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,食用黑芝麻对人的身体好处是非常多的。但是直接食用黑芝麻营养吸收的非常有限,想吃黑芝麻就是要吃九蒸九晒的黑芝麻,九蒸九晒黑芝麻丸的滋补作用这么好做法也是十分的简单,我们学习过后完全可以在家自己制作来滋补身体,接下来我就把芝麻丸九蒸九晒的做法教给大家。 那么跟着蒙筌堂小编一起来看看。

第一步先将买好的黑芝麻放入盆中淘洗,清洗的过程中把浮起的空壳去除,再用筛子筛去不饱满的颗粒。

第二步将沥干的黑芝麻简单翻搅以后放进木质的蒸笼里,上灶大火烧开蒸制3个小时以上。

第三步将蒸制好的黑芝麻放在塑料薄膜上放在太阳底下晾晒,要铺成0.5厘米的厚度,每半个小时将黑芝麻翻动一下保证均匀受热。

第四步重复以上三个步骤九次以后将黑芝麻放入锅中炒香,炒香后用石磨将黑芝麻碾成细粉备用。

第五步把蜂蜜炼制成中蜜。

第六步将碾好的黑芝麻细粉混合优质土家蜂蜜捏成丸子形状这样一份正宗的九蒸九晒黑芝麻丸就算制作完成了,我们坚持服用对身体是大有好处。

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