黑芝麻丸九蒸九晒做法大曝光,教你正宗的做法

黑芝麻许多人可能经常都会吃到,殊不知黑芝麻看似普通却也是药食同源的一种,黑芝麻本身富含钙、铁、维生素、蛋白质、卵磷脂等身体所需的营养成分,特别是黑芝麻中的钙含量是牛奶和鸡蛋的四倍以上,常吃黑芝麻能够益气补肾,美容养颜,对于改善失眠多梦,精力不济,脱发白发等问题有些非常好的作用。黑芝麻虽然吃法却要注意,黑芝麻本身外壳坚硬且富含油脂所以直接食用得话人的肠胃是非常不好吸收的。

想吃好黑芝麻九蒸九晒是最好的选择,九蒸九晒黑芝麻丸最大程度得保留了黑芝麻的营养成分,也在蒸晒的过程中去除了外壳和多余的油脂,使得人体可以更好的吸收黑芝麻中的营养,而且九蒸九晒黑芝麻丸的做法一点也不复杂,有时间的话我们在家就可以做的,那么跟着蒙筌堂小编一起来看看吧。


  想做好九蒸九晒黑芝麻丸首先要挑选好的黑芝麻和蜂蜜为原材料,黑芝麻拿来后要先用清水洗尽,再在筛子里筛去不饱满的颗粒,然后将挑选好的黑芝麻放在蒸笼里蒸制三个小时以上,蒸完之后再将黑芝麻放在大太阳下晾晒,晒得时候要铺的薄一些,晒得时候要时常翻动一下保证每粒黑芝麻都晒足晒透,经过九次蒸晒后就可以将黑芝麻炒香,磨成细粉,混合练好的蜂蜜捏成丸子,这样一份遵循古法的九蒸九晒黑芝麻丸就算制作完成了。

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