九蒸九晒黑芝麻丸芝麻和蜂蜜的比例

做九蒸九晒黑芝麻丸配方做法,黑芝麻和蜂蜜的比例
九蒸九晒黑芝麻丸是古代医生葛洪和孙思邈留下来的古方,黑芝麻自古以来及时一个绝佳的养生食品,有很好的补肾作用,长期服用的话,还可以美容养颜,生发黑发,延缓衰老,而经过了九蒸九晒的黑芝麻丸,作用更是翻倍,因为其中的营养成分可以被人体最大化的吸收。现在就来看一下,这个流传了几千年的古方具体的制作步骤,其中黑芝麻和蜂蜜的比例又是多少呢?那么跟着蒙筌堂小编一起来看看吧。


其实关于黑芝麻和蜂蜜的比例,并没有一个很严格的规定,一般来说是建议每1000g的黑芝麻搭配200-600g蜂蜜,蜂蜜的具体用量可以根据你自己的口味来调整,但是蜂蜜不能少于200g,因为蜂蜜太少的话,会没办法粘合那么多的黑芝麻粉, 也就做不成黑芝麻丸了。具体制作方式如下,首先,准备好原材料黑芝麻和蜂蜜,然后将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。

然后将黑芝麻放进蒸笼里,上柴火土灶蒸制,时间不能少于3小时,一定要蒸透,蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面,等全部干透。第二天再将黑芝麻上锅蒸。如此反复9次,经过九蒸九晒的芝麻要炒干,炒好的芝麻再磨成黑芝麻粉。将磨好的黑芝麻细粉和炼好的蜂蜜充分混合、经过反复几百次的捶打。让二者充分混合,把芝麻和蜂蜜按照合适地比例搅拌均匀,做成一个个丸子,用锡纸包裹,然后装进瓶子里,即可。

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