怎样做蒸九晒芝麻丸,九蒸九晒黑芝麻丸的做法详解大公开

九蒸九晒黑芝麻丸是老祖宗传承下来的几千年的食疗古方,此方为历代医药名家推崇,唐朝的药王孙思邈也力荐此方,明朝医药之圣李时珍的《本草纲目》也有记载。现在有很多厂家都在生产九蒸九晒黑芝麻丸,但是其实九蒸九晒黑芝麻丸也是一个很适合在家庭中自制的东西,下面就详细的介绍一下九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法,一起来跟蒙筌堂小编来看看吧。

首先要准备好原材料,准备精选黑芝麻和纯正的蜂蜜,先用特别小的眼的筛子进行芝麻的筛选,把那些小的颗粒不饱满的生芝麻进行筛选,只留下颗粒饱满的黑芝麻,用水清洗黑芝麻,把外形饱满的颗粒,实际不太饱满的小骗子全部过滤出去,然后把芝麻放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满3小时。蒸晒必须是要在大晴天时候,每天在太阳下进行爆嗮5小时,蒸制3小时。蒸制好的芝麻放在圆形的簸箕中,在上面披上白布,在大太阳下进行爆嗮,让阳光进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸3小时。如此反复九次,即为九蒸九晒。经过九蒸九晒的黑芝麻丸,放入锅中,进行翻炒。炒好的九蒸九晒黑芝麻用石墨进行研磨,磨成细粉,再将炼好的蜂蜜和黑芝麻粉进行粘合,进行充分的融合。做好以后,将黑芝麻丸用锡纸包好,分装,就完成了。

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