九蒸九晒黑芝麻丸的来历

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  现在有很多人都知道九蒸九晒黑芝麻丸,九蒸九晒黑芝麻丸是古代医生葛洪和孙思邈留下来的古方,是一个流传了几千年的食疗方子。《抱朴子》记载:服用了九蒸九晒法制作的黑芝麻丸,百日能除痼疾,1年皮肤光泽,两年白发返黑,3年齿落更生,4年水火不能害,5年行及奔马。

40岁以上的人,久服明目洞视,肠柔如筋。 九蒸九晒是一种古传的养生食补方法,采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分,从而更好的发挥药材的功效,后世逐渐地延伸到养生食品的制作中。


现在流传下来的比较热门的方子共有以下两个。一个是孙思邈的九蒸九晒黑芝麻丸方:具体方子如下:黑芝麻适量,九蒸九晒,研末;将大枣去核,捣成泥状。黑芝麻倍大枣泥量,调成膏,或做成丸。每日早晚服食1丸,功能补脾益肾,乌发养颜。用于少年益肾白发及老年白发。

还有一个是苏东坡的九蒸胡麻方: 黑芝麻1000克茯苓200克,蜂蜜1000克。制作方法是将芝麻1日内蒸3次晒3次,重复3天即可完成,即九蒸九晒;茯苓洗净去皮晒干,共研细末,以蜂蜜成丸。本方为宋代大文豪苏东坡延缓衰老的饮食方,有补益肝肾、滋润五脏,渗湿利水、宁心安神、防脱发生发之功能。

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