四物汤配方,四物汤的做法窍门

旧时,老祖母或母亲们常常会教女孩子用四物汤来调理体质。

因为多数女孩子先天体质都比较弱,现代女性工作生活压力大,有少有锻炼,常有手脚冰冷、冬天怕冷夏天怕热的问题,这就是民间所说的“寒底子”。而四物汤是属于温补的行血良方,

若养成从年轻就服用的习惯,有助于气血通顺、不易手脚冰冷,并使脸色红润、肌肤光滑,看起来更为年轻。

四物汤的标准配方和做法

白芍药、当归(去芦头,酒炒)、熟地黄(酒洒蒸)、川芎各10克等分。

1、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上,把药材泡软,成分容易稀释出来。

2、泡好后放到锅里大火烧开。

3、水开了以后,把大火调小。熬制60分钟。

4、熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。

上述的是传统四物汤的做法,我们在日常生活中,也可以在炖鸡汤或是炖排骨汤的时候加入四物汤的这些药材做成药膳,味道不仅香甜可口,对女孩子的身体还特别滋补。

END