秋梨膏

秋梨膏是润肺养阴的膏方中的一种,正宗的配料是以上等的秋梨,配以优质蜂蜜和冰糖制作成的,主要是可以润肺养阴、化痰止咳、去热生津,属于一种养生的食品。

相传从唐朝开始,秋梨膏一直作为皇室的御品,流传至清朝,才由宫中的太医,将秋梨膏的配方带到民间,使得很多京城的百姓都能享受到秋梨膏,自此以后,北京城里的百姓一有咳嗽或咽喉不适的时候,不是吃药或看郎中,而是兑水冲服一碗清甜的秋梨膏来改善症状。

古方里秋梨膏的方子众多,传统正宗的秋梨膏工艺复杂繁琐,蒙筌堂秋梨膏坚持上等原料,传承古法熬制,筛选当年生产皮薄肉细,脆嫩多汁的上等砀山秋梨,配以营养价值较高的天然野生土蜂蜜,一瓶好的秋梨膏需要经过10道复杂的工序方可制作而成,蒙筌堂拒绝勾兑,恪守古法,只为制作好膏。

蒙筌堂好的秋梨膏源于地道的工艺,40斤的上等砀山秋梨,经过10道工序,12个小时浸渍,3次提取,4次浓缩,再经过长达30个小时的细火慢熬,才能熬制出一斤秋梨膏。熬好的膏滋颜色透亮,滴水成珠,超过64倍的高度浓缩,人体更易吸收,口感丝滑顺爽,梨香甘甜,食之无渣。

简单的配方,不简单的蒙筌堂秋梨膏,一瓶好梨膏,四季皆宜,呵护您的肺部健康。